不锈钢是在大气、水、酸、碱和盐溶液或其他腐蚀性介质中具有高度化学稳定性的合金钢的总称。在酸、碱、盐等浸蚀性较强的介质中能抵抗腐蚀作用的钢又称耐蚀钢，或称耐酸钢，在空气中不易生锈的钢不一定耐酸、耐蚀，而耐酸、耐蚀的钢一般都有良好的不锈性，不锈钢按其金相组织分为五类，即奥氏体型不锈钢、奥氏体一铁素体型不锈钢，铁素体型不锈钢、马氏休腳不锈钢、沉淀硬化型不锈钢。不锈钢除具有不锈、耐蚀性外，有些钢还分别兼有耐热性、耐磨性、耐低温性、无磁性或高强度等特性。不锈钢是使用范围十分广泛的材料，在航空、航天、核能，石油、化工、海洋开发、纺织、医疗器械、食品等工业以及厨房、餐具、房屋建筑等各个领域都有重要用途。常用的不锈钢材右B1220, GB3280, GB4226, GB4228, GB4330, GB4231, GB4237,GB4239、GB4240、GB4356等标准中规定的通用不锈钢植娥拯钢板、钢带、钢丝、钢管、盘条等；另外，还有各类专用的不锈钢材，如GB4241, GB4242, GB4233规定的焊接用不锈钢盘条、焊接用不锈钢棒和钢丝，，航天、兵器、弹簧，手表、汽轮机叶片、外科植入物等专用的不锈钢材。

耐热钢是在高温下具有较高的强度和良好的化学稳定性的一类合金钢的总称。按钢的主要特性可分为抗氧化钢（或称高温不起皮钢）和热强钢两类。抗氧化钢一般要求高温下具有拧好的让学稳定性，但承受的载荷较低。热强钢则要求有较高的高温强度和合适的抗氧化性。耐热钢按钢的金相组织分为五类，即珠光体型耐热钢、马氏体型耐热钢、铁素体型耐热钢、奥氏体型耐热钮沉淀硬化型耐热钢。耐热钢适用于制造锅炉、汽轮机、动力机械，工业炉、航天、航空、石油、化工等工业中在高温下工作的零部件。常用的耐热钢材有GB1221、GB4238、GB4239等标准中规定的通用耐热钢棒、钢板、钢带。另外，还有一些专用的耐热钢材，如航空航天用耐热钢棒、钢板、钢管，内燃机气阀用耐热钢捧，高压锅炉用耐热钢管，石油、化工用耐热钢管等。