1．什么叫晶粒和晶界？什么叫单晶体和多晶体？
内部原子排列方向一致而外形不规则的晶体叫晶粒。晶粒与晶粒的分界面叫晶界，如图2-3所示。
晶粒的大小用晶粒度来度量。通常晶粒度分为八级，一级最粗，1 mm3内平均有64个晶粒；八级最细，1mm3内平均有92682个晶粒。晶粒尺寸一般都在1 0-2~10-8crn。
晶界处的晶格不规则，原子排列不整齐，并常有其它杂质原子聚集，故晶界处的强度较高，塑性较低。
由一个晶粒构成的晶体叫单晶体，如图2-4a所示。由大量不同位向的晶粒构成的晶体叫多晶体，如图2-4b所示。
单晶体表现出明显的各向异性。多晶体则由于不同位向晶粒的各向异性彼此抵消，而呈现各向同性。
一般情况下，金属都具有多晶体构造，故不呈现各向异性，而表现为各向同性。
2．液态金属是怎样转变为固态金属的？
液态金属转变为固态金属的结晶过程由两个过程组成，即先是液体中产生晶核，而后是晶核不断长大，直至整个液体变成晶体。
对于体积小、内部温度均匀的液态金属来说，，结晶时的生核、长大过程，可以用图2-5来表示。
在液态金属中，原子问存在一定的相互作用力，并保持着某种程度的规律性。当液态金属接近结晶温度时，由于原子活动能力减弱，相互作用力有可能使某些原子紧密结合起来，形成极细的结晶体，即产生晶核。
随着液态金属的继续冷却，液态金属的原子活动能力继续减弱，最后吸附在已形成的晶核上，使晶核长大。
如果再继续冷却，结晶过程就继续进行，已形成的晶核将继续长大，同时又会有新的晶核产生。
晶核最初是各方向均匀长大，但各个晶核中的晶格排列方向并不一致。当晶核长大受到阻碍时，将不能向受阻碍方向发展，只能向某些无阻碍的方向生长。长大了的晶核，就变成了晶粒。排列方向相同的两晶粒接触时，会合并为一个晶粒。当排列方向不一致的两晶粒接触时，在其接触处将形成分界面，即晶界，当各个晶粒都互相接触，液态金属完全凝固时，结晶过程结束，最后形成由很多外形不规则的晶粒组成的多晶体固体。